Cerveza y Salud

Newsletter nº 30

JUL-AGO 2010

El consumo moderado de cerveza no modifica el peso ni la composición corporal

Según un estudio realizado por el Instituto del Frío del Consejo Superior de Investigaciones Científicas

La investigación ha sido realizada a partir de la concesión en 2008 de una Beca Manuel de Oya "Cerveza, Salud y Nutrición", promovida por el Centro de Información Cerveza y Salud.

El Centro de Información Cerveza y Salud convoca la XI edición de las Becas de Investigación Manuel de Oya

El CICS adjudicará dos becas para la realización de trabajos de investigación sobre el consumo moderado de cerveza en relación con la salud y la nutrición.

La III Jornada científica-taller sobre Bebidas Fermentadas y salud analiza la hormesis

La hormesis pone de manifiesto respuestas celulares no lineales, de diversos tipos, frente a algunos componentes de alimentos y bebidas.

El consumo moderado de cerveza puede ser una opción saludable para evitar la deshidratación

La cerveza consumida por adultos sanos con moderación y responsabilidad puede contribuir a optimizar los niveles de hidratación en nuestro organismo.

El consumo de cerveza español en el contexto mediterráneo, ejemplo en Europa

El seminario tuvo como objetivo fundamental reconocer las pautas de consumo de cerveza en el sur de Europa, siempre ligadas a las costumbres y Dieta Mediterránea.

Revista de Prensa

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10 Evidencias cientÃficas sobre los posibles beneficios del consumo moderado de cerveza

El Centro de Información Cerveza y Salud estará presente en el II Congreso de FESNAD • En las últimas décadas se han publicado numerosas investigaciones científicas que apuntan a la positiva [...]

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